月饼的禁忌与服用:月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。胆囊炎、胆石症患者忌用,胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。高血压、高血脂、冠心病患者忌用,月饼哪家好,高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,月饼批发,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,月饼价格,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中提到“月饼”之名称。到了明代,聊城月饼,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的**故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的*食品。